危害一：難以跟蹤水源和保證水質
現在難以跟蹤水源，有些桶裝水說是天然 礦物質水，但記者一調查發現水源周邊全是垃圾；有些說是礦物質水，但發現竟是 自來水等等，有關桶裝水的水源質疑不 斷，很難保證水質。
危害二：滋生細菌病毒
飲水機如不定期消毒，會有細菌、病毒滋 生。平日我們換桶裝水時，都能看到有氣 泡咕咚咕咚地冒上來，這時大部分空氣里 的細菌溶解到水中，并且在水里迅速繁殖。
廣東省環境資源利用與保護重點實驗室采 樣檢測發現，在常溫條件下，飲水機里的 水第一天有害菌落數量為0，而在第10天 卻攀升到了8000！這證明桶裝水受二次 污染相當嚴重。專家感嘆：桶裝飲用水的二次污染可謂觸目驚心。
危害三：劣質桶可能含致癌物
礦物質水就用PC桶（是好桶：只是相對 來說，不過用久了也會越來越產生化學物 質：雙酚A），這種桶透明度好、剛性 高，所以桶壁不很厚，而且是無色透明 的。
TPE桶（一般瓶裝水一次性用的，反復使 用有毒，好多地方明令不得使用）2004 年，國家明令禁止PET桶循環用于桶裝水 包裝。雖然現在要求對水桶也要進行QS 認證，但是一些企業送檢的桶是合格的， 而真正使用的則可能不合格。
危害四：臭氧殘留物
所有桶裝水都通過臭氧消毒，臭氧殘留物 在水中產生致癌物溴酸鹽，對身體產生慢 性傷害。
危害五：“千滾水”問題
桶裝水還普遍存在“千滾水”問題，桶裝水 在飲水機內被反復加熱，會形成“千滾 水”，看似干凈，其實卻是重金屬、砷化 物等有害物質的濃縮液。
所謂的千滾水就是：在爐上沸騰了一夜或 很長時間的水，還有電熱水器中反復煮沸 的水。這種水因煮過久，水中不揮發性物 質，如鈣、鎂等重金屬成份和亞硝酸鹽含 量很高。長時間飲用這種水，水中的物質 會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹 脹；有毒的亞硝酸鹽，還會造成機體缺 氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
危害六：超時服役水桶變成細菌滋生“樂土”
按照規定，每只水桶在反復使用100次 后，就要報廢。專家說，報廢桶往往是細菌滋生的“樂土”。一些中小桶裝水廠家對 回收的空桶并不進行認真消毒，只在自來 水里簡單地沖刷一下就使用，導致水桶中 的細菌大量繁殖，用這種桶裝水，再好的 水也肯定被污染了?！昂谕啊辈]有完全退 出市場，水桶超時服役現象嚴重，本該淘 汰的廢舊桶仍在大量使用，這對桶裝水造 成很大的污染。
危害七：黑心水、黑心桶：危害健康流毒
無窮 “黑心水”是指不法商販用自來水直接灌裝 成的桶裝水，“黑心桶”的工業廢料里的高分子聚合物，在水體環境中會滲出，這是 一種有機污染物，容易使人體致癌。人飲 用了“黑心桶”裝的水，不會立刻有感覺， 而是像慢性中毒一樣，危害在多年后才會 表現出來。
危害八：桶裝水運輸的二次污染不可避免
桶裝水普遍存在著的“二次污染”是無法避 免的。送水無一例外都是雇自行車、三輪 車送，整個送水過程中由于受到時間、氣 候、環境、人員素質的影響，“二次污 染”可能性極大。
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